夏天来了，炎热的天气的总会让我们没有食欲，今天给大家介绍的这款精美菜式，让爱美的 MM 们在减肥的同时又可以享受美味。其制作过程非常简单，只要在家就可以制作这种美味食品。

1 、准备好糯米、藕。糯米用水浸泡一小时，藕去皮

2 、藕切两半，将糯米塞到藕的孔里。

3 、高压锅里放水适量，将藕放入。煮半小时。

4 、高压锅里放入冰糖，加点水，继续煮 15 分钟。（注意高压锅的安全使用）

        如果你要食冰镇的，做好后可以把藕放置冰箱中，冰一小会再拿出来吃，味道也会非常的不错。做法就是如此简单，有时间我们不妨在家中也制作一下！

【食疗作用】
1、清热凉血 莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液，对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。

2、通便止泻，健脾开胃 莲藕中含有粘液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。

3、益血生肌 莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其： “ 主补中养神，益气力。 ”

4、止血散瘀 藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。